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全自動(dòng)生物發(fā)酵設(shè)備的結(jié)構(gòu)及分類(lèi)
全自動(dòng)發(fā)酵設(shè)備通常由罐體、罐蓋、攪拌漿，進(jìn)料口、出料口等組成，這些配件均由進(jìn)口不銹鋼304材料制造。罐體內(nèi)是外拋光，罐內(nèi)有攪拌漿，工作時(shí)起攪拌作用；頂部有行星擺輪減速器，帶動(dòng)攪拌漿，頂部配有清洗裝置、呼吸器、進(jìn)料口，可與管道連接，便于連接進(jìn)各種配料，下面帶有出料口，放料完畢即可關(guān)閉，達(dá)到攪拌均勻目的，符合要求。1、按結(jié)構(gòu)形式分為：上下錐形封頭發(fā)酵設(shè)備、上下橢圓封頭發(fā)酵設(shè)備2、按加熱方式分為：蒸汽加熱發(fā)酵設(shè)備、電加熱3、按容積大小分為：100-10000L等規(guī)格，也發(fā)酵設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)實(shí)際需要進(jìn)行設(shè) -
發(fā)酵設(shè)備的清洗是非常重要的，但是很多人不太會(huì)，不但沒(méi)有清洗干凈，反而可能導(dǎo)致更惡劣的后果。1.發(fā)酵過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量的蛋白質(zhì)、酒花樹(shù)脂、多糖、酵母等有機(jī)物和草酸鈣、硫酸鹽等無(wú)機(jī)物，在發(fā)酵設(shè)備清空后，有機(jī)物和無(wú)機(jī)物污物附著在罐壁上，呈黃褐色。酒石數(shù)量多時(shí)，表面呈現(xiàn)白色，如同鹽堿地表皮一樣，無(wú)機(jī)物與有機(jī)物相互交織在一起。清洗時(shí)使用火堿，只是對(duì)去除有機(jī)物有作用，清洗溫度達(dá)到80℃以上，才會(huì)有較好的清洗效果。清洗時(shí)采用單一的硝酸進(jìn)行清洗，只是對(duì)無(wú)機(jī)物有適當(dāng)效果，對(duì)有機(jī)物幾乎無(wú)效。而發(fā)酵設(shè)備壁所結(jié)污物為無(wú)機(jī)物
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發(fā)酵設(shè)備的組成結(jié)構(gòu)有哪些
發(fā)酵設(shè)備，指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。能耐受蒸汽滅菌、有適當(dāng)操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。發(fā)酵設(shè)備廣泛應(yīng)用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業(yè)，起發(fā)酵作用。發(fā)酵設(shè)備的組成部件包括：罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染），罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中 -
全自動(dòng)發(fā)酵設(shè)備有明顯的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在哪？
全自動(dòng)發(fā)酵設(shè)備有明顯的優(yōu)點(diǎn)，在生產(chǎn)SCP、絲狀真菌、廢水處理中已獲得廣泛應(yīng)用。開(kāi)發(fā)了二種用甲醇連續(xù)生產(chǎn)SCP的發(fā)酵設(shè)備，以后又成功地將其應(yīng)用于廢水的生物處理，并在有關(guān)國(guó)家推廣(目前ICI公司已放大至2000m3，蘇聯(lián)用于檸檬酸發(fā)酵的氣升式罐也達(dá)200m3)。國(guó)內(nèi)上海、江門(mén)、周口等地已建造用于酵母、味精工業(yè)生產(chǎn)和廢水處理的氣升式罐。器可以進(jìn)一步提高發(fā)酵設(shè)備的效率和表現(xiàn)。際中使用相關(guān)的成果，總之，盡管目前的研究已經(jīng)充分注意多層攪拌系統(tǒng)的特殊性。但需要更加深入的研究才能滿(mǎn)足實(shí)際設(shè)計(jì)工作的需要。1、可能 -
發(fā)酵設(shè)備應(yīng)當(dāng)如何使用
發(fā)酵設(shè)備滅菌之后，就可以用來(lái)培養(yǎng)細(xì)菌了。1.接上pH電極的插頭,接通底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管,將各硅酮管置于相應(yīng)的蠕動(dòng)泵上。2.把攪拌馬達(dá)置于攪抖聯(lián)動(dòng)裝置上。3.把光標(biāo)調(diào)到“Temperature”檔,設(shè)定一個(gè)合適的溫度。4.校正溶氧電極的滿(mǎn)刻度。1)利用光標(biāo)將攪拌速度調(diào)至較大轉(zhuǎn)速，一般為800r/min,把通氣量調(diào)節(jié)到1.0LAir/Lmedium/min(1VVM)。2)調(diào)到calibration界面，光標(biāo)調(diào)至溶氧處，“span”檔,設(shè)定讀數(shù)為100，反復(fù)調(diào)節(jié)幾次，直至穩(wěn) -
發(fā)酵設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)方法有哪些
1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理。3、清洗發(fā)酵設(shè)備時(shí)，請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發(fā)酵設(shè)備表面。4、配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次，以確保正常使用。5、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸，防止受潮。6、設(shè)備停止使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，排盡發(fā)酵設(shè)備及各管道中的余水；松開(kāi)發(fā)酵設(shè)備罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生變形。7、操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕。8、 -
發(fā)酵設(shè)備到攪拌通風(fēng)裝置效果怎么樣
發(fā)酵設(shè)備攪拌通風(fēng)裝置要能使氣泡細(xì)碎、分散，氣液充分混合，保證發(fā)酵液必需的溶解氧量，提高氧的利用率應(yīng)有足夠的冷卻面積，以排出微生物代謝熱，控制發(fā)酵過(guò)程中不同階段所需溫度盡量減少死角，使清洗、滅菌方便、避免染菌密封須嚴(yán)密，盡量減少泄漏自吸式發(fā)酵設(shè)備自吸式發(fā)酵設(shè)備是一種攪拌過(guò)程中自行吸入空氣的發(fā)酵設(shè)備。2.不需配置空氣壓縮機(jī)或鼓風(fēng)機(jī)，廣泛用于醫(yī)藥工業(yè)、醋酸工業(yè)、酵母工業(yè)等行業(yè)。無(wú)定子回轉(zhuǎn)翼片式自吸式發(fā)酵設(shè)備有定子自吸式發(fā)酵設(shè)備溢流噴射式自吸式發(fā)酵設(shè)備噴射自吸式發(fā)酵設(shè)備單層溢流噴射反應(yīng)器原理：利用液體溢 -
1.接種：接種方法可采用火焰接種法或差壓接種法。（1）火焰接種法：在接種口用酒精火圈消毒，然后打開(kāi)接種口蓋，迅速將接種液倒入發(fā)酵設(shè)備內(nèi)，在把蓋擰緊。（2）差壓法：在滅菌前放入墊片，接種時(shí)把接種口蓋打開(kāi)，先倒入適當(dāng)量的酒精消毒。待片刻后把種液瓶的針頭插入接種口的墊片。利用罐內(nèi)壓力和種液瓶?jī)?nèi)的壓力差，將種液引入罐內(nèi)，擰緊蓋子。2.罐壓發(fā)酵過(guò)程中須手動(dòng)控制罐壓，即用出口閥控制罐內(nèi)壓力。調(diào)節(jié)空氣流量的，須同時(shí)調(diào)節(jié)出口閥，應(yīng)保持罐內(nèi)壓力恒定大于0.03Mpa。3.溶解氧（DO）的測(cè)量和控制（1）溶解氧的標(biāo)
