荷蘭餐飲業(yè)重新開業(yè) 中餐廳老板用機(jī)器人當(dāng)傳菜員

2020-06-02 08:45:14來源：cnBeta 關(guān)鍵詞：送餐機(jī)器人餐飲機(jī)器人閱讀量：21773

導(dǎo)讀：荷蘭Renesse地區(qū)的一家中餐廳Royal Palace的老板，非常富有遠(yuǎn)見，提前購買了兩臺機(jī)器人充當(dāng)服務(wù)員。

　　伴隨著疫情曲線逐漸壓平，荷蘭多地的餐館也陸續(xù)開業(yè)了。不過當(dāng)?shù)氐纳缃桓綦x令依然生效，要求人與人之間的距離保持在1.5米以上。荷蘭Renesse地區(qū)的一家中餐廳Royal Palace的老板，非常富有遠(yuǎn)見，提前購買了兩臺機(jī)器人充當(dāng)服務(wù)員，就不需要擔(dān)心傳菜的距離問題了。

　　餐廳老板Shaosong Hu表示：“你站在機(jī)器人的面前，它就會友好地對你問好‘Hallo en welkom’。機(jī)器人會端著做好的菜送到客人的桌子邊，客人需要自己把食物拿下來。如果有吃完的餐盤或者杯子，也可以放回到機(jī)器人的托盤上。機(jī)器人負(fù)責(zé)送回”。

　　Hu表示并不是因?yàn)橐咔槎I這兩個機(jī)器人，而是在回中國的時候看到這兩個機(jī)器人覺得非常有意思，正好給招不到足夠人手的餐廳“搭把手”。老板說。機(jī)器人很智能，可以通過系統(tǒng)設(shè)置“告訴”他們將餐點(diǎn)酒水送去哪一桌，也可以手動操作。

　　餐廳老板的女兒Leah Hu一邊介紹一邊展示。機(jī)器人進(jìn)行的速度也是可以調(diào)整的，“但是假如速度設(shè)置得過快，托盤上的盤子碗玻璃杯可能就‘有意見’了。你要注意，不能讓它們快到‘飛’出去。”

　　雖然荷蘭的餐飲業(yè)6月1日就可以重新開門營業(yè)，但是老板表示，暫時還不會開門，所以這兩個機(jī)器人服務(wù)員也不會出來跟大家見面。老板解釋：“如果餐廳多只能接待30個客人，那么我們是不能盈利的。我們有自助餐，只給三十個客人做，成本太高了。”

　　原標(biāo)題：荷蘭餐飲業(yè)重新開業(yè) 中餐廳老板用機(jī)器人當(dāng)傳菜員

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