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人造營(yíng)養(yǎng)大米是有人造大米膨化機(jī)械設(shè)備對(duì)一些碎米、大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進(jìn)行處理,在擠壓機(jī)中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡(jiǎn)單方便,不但可以煮食還可沖泡既營(yíng)養(yǎng)又更能適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活方式。
優(yōu)點(diǎn)是:
1.節(jié)約環(huán)保:將碎米進(jìn)行再加工,節(jié)約不浪費(fèi)。
2.更具營(yíng)養(yǎng):自然大米在收割,脫皮,晾曬,運(yùn)輸?shù)鹊冗^程中會(huì)使大米營(yíng)養(yǎng)成分流失,在經(jīng)過蒸煮到餐桌,基本主要營(yíng)養(yǎng)就是淀粉了,而通過人造大米膨化機(jī)械設(shè)備膨化的人造大米可以根據(jù)需要及營(yíng)養(yǎng)配比進(jìn)行各種維生素添加,使人造營(yíng)養(yǎng)米更具營(yíng)養(yǎng),更好吸收。
3.食用方便:人造大米生產(chǎn)商將人造大米進(jìn)行各種分包裝,小袋更衛(wèi)生方便,真空包裝不易質(zhì)變,蒸煮時(shí)間比自然大米更短,除蒸煮還可沖泡食用,受到很多年輕人的喜歡。
缺點(diǎn):
1.膨化后的大米顆粒,細(xì)孔增加,容易黏連,不適合長(zhǎng)時(shí)間蒸煮,易成糊狀,。
2.色澤度相比自然大米沒有優(yōu)勢(shì),不夠通透,和自然大米有一定差距。
3.開袋盡快食用,不適合長(zhǎng)時(shí)間開袋存放,所以很多人造大米生產(chǎn)廠家都進(jìn)行小袋包裝。
在營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)線的基礎(chǔ)之上,我司還研發(fā)了黃金食品膨化機(jī),黃金米以大米、玉米和淀粉為主要原材料并添加一定量的微量元素,經(jīng)過擠壓生成金黃色的大米形狀的人造黃金米。
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2025第十一屆中國(guó)國(guó)際機(jī)電產(chǎn)品交易會(huì) 暨先進(jìn)制造業(yè)博覽會(huì)
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