自動(dòng)年糕機(jī)生產(chǎn)的年糕味道鮮美，養(yǎng)分豐厚，品種繁復(fù)，如北方的白色年糕、塞外農(nóng)家的黃米年糕、江南風(fēng)格的水磨石年糕等。它們不僅是人們?cè)谛碌囊荒昀锲矶\的節(jié)日特產(chǎn)，并且具有健身和祛病的成效。自動(dòng)年糕機(jī)：傳統(tǒng)式制做要?dú)v經(jīng)蒸米搡搗等，加工工藝繁雜，用時(shí)費(fèi)勁。

　　考慮市場(chǎng)需要，使年糕出產(chǎn)加工的機(jī)械自動(dòng)化批量出產(chǎn)，新豐糧食機(jī)械結(jié)合傳統(tǒng)式打糕加工工藝，展開提高改良研制開發(fā)的自動(dòng)年糕機(jī)。

　　自動(dòng)年糕機(jī)一機(jī)多用，特性平穩(wěn)，自動(dòng)年糕機(jī)加工進(jìn)程，是稻米泡浸打漿熟成出產(chǎn)加工年糕等的豆面食物機(jī)械設(shè)備，用螺旋式絞車代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手藝制造，在螺旋式絞車外改造電加熱儲(chǔ)水箱。

　　自動(dòng)年糕機(jī)依據(jù)電加熱器電子器件全自動(dòng)溫度控制熟成方法，把歷經(jīng)絞龍的粘米粉蒸制揉壓選邊，粘米粉遇熱受力會(huì)聚熟成，再經(jīng)模具定形擠壓成形，自動(dòng)年糕機(jī)出機(jī)即熟，持續(xù)入料持續(xù)出糕，自動(dòng)年糕機(jī)作出的年糕口味詳盡滑爽，頗具延展性，處理了手藝制做年糕工藝流程繁雜、耗時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)。