不論何種發(fā)酵形式，其最終目的是要保證這個(gè)發(fā)酵體系的所有部位都處于相同的條件下。生物在發(fā)酵設(shè)備內(nèi)是懸浮在液體營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基含有生物生長(zhǎng)和產(chǎn)物形成所必需 的底物。所有的營(yíng)養(yǎng)物，包括氧氣都必須保證擴(kuò)散到每個(gè)細(xì)胞 中，而無(wú)用的產(chǎn)物如熱量、二氧化碳和代謝廢物則必須除去。在生物周圍的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，濃度必須保持在一定范圍內(nèi)，因?yàn)闈舛鹊途拖拗屏松锎x的速率，過(guò)高就要變?yōu)橛卸镜牧?。在環(huán)境參量范團(tuán)內(nèi)，生物反應(yīng)進(jìn)行得，因而我們必須從微觀水平上考慮來(lái)提供環(huán)境條件，以便使侮個(gè)細(xì)胞都能得到相同的條件。如果考慮到發(fā)酵設(shè)備規(guī)模之大就不難理解要在整個(gè)群體中達(dá)到這些條件是多么不容易?；瘜W(xué)工程師和微生物學(xué)家的技術(shù)一定要在這里聯(lián)合起來(lái)。發(fā)酵反應(yīng)是多相的，包括一個(gè)氣相(含有N2、O2和 CO2 )，一個(gè)或多個(gè)液相(含水的培養(yǎng)基和液態(tài)底物)以及微小的固相(微生物和可能存在的固相底物)。所有這些相，彼此必須保持密切接觸，以便能迅速傳遞物質(zhì)和熱最。在混合得很好的發(fā)酵堆中，所有進(jìn)入體系的反應(yīng)物必須立即混合并均勻分布，以保證反應(yīng)器中的均一性。為了使發(fā)酵體系達(dá)到狀態(tài)，必須堅(jiān)持以下操作準(zhǔn) 則:設(shè)計(jì)出的發(fā)酵設(shè)備要保證含有需要的生產(chǎn)菌，雜菌不得進(jìn)入，培養(yǎng)物體積不變(即沒(méi)有滲漏或蒸發(fā))，對(duì)好氧生物，氧的溶解水平要保持在通氣臨界水平以上，并攪動(dòng)培養(yǎng)基，環(huán)境參最例如濃度、pH等，必須控制，培養(yǎng)液必須很好地混合。用來(lái)建造精密發(fā)酵設(shè)備的材料標(biāo)準(zhǔn)是重要的。選用制造發(fā)酵設(shè)備的材料標(biāo)準(zhǔn)如下，1。所有與進(jìn)入發(fā)酵設(shè)備的溶液或生物培養(yǎng)基接觸的材料，必須是抗腐蝕的，以避免痕量金屬的污染。2。材料必須是無(wú)毒的。這樣材料或其成分的微量溶解不會(huì)抑制被培養(yǎng)生物的生長(zhǎng)。3。發(fā)酵設(shè)備材料必須經(jīng)受得往反復(fù)進(jìn)行的高壓蒸汽滅菌4。發(fā)酵設(shè)備的攪拌系統(tǒng)、入料口、端板必須是易于機(jī)械加工，并且相當(dāng)堅(jiān)硬，不會(huì)在機(jī)械壓力下變形或破損。5。能對(duì)培養(yǎng)從和培養(yǎng)物進(jìn)行目測(cè)，凡能用透明材料的地方就盡量使用透明材料。通過(guò)以上的知識(shí)了解，如果您找到了想要的產(chǎn)品，請(qǐng)聯(lián)系我們?cè)儐?wèn)價(jià)格和參數(shù)。如果沒(méi)有您想要的產(chǎn)品，也許是我們做得不夠完善，也請(qǐng)您聯(lián)系我們，我們會(huì)根據(jù)您的需求及時(shí)補(bǔ)充產(chǎn)品，還可以根據(jù)您的需求進(jìn)行設(shè)計(jì)制造；產(chǎn)品保證質(zhì)量，無(wú)償技術(shù)服務(wù)；產(chǎn)品定期保退、保換、保修，終生維修。南京潤(rùn)澤生物工程設(shè)備有限公司——生產(chǎn)不銹鋼發(fā)酵設(shè)備、玻璃發(fā)酵設(shè)備等多種發(fā)酵設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富，價(jià)格實(shí)惠！歡迎廣大客戶報(bào)價(jià)！公司地址：江蘇省南京市石鼓路216號(hào)生產(chǎn)基地：江蘇省揚(yáng)中市八橋鎮(zhèn)華生廣場(chǎng)：翟經(jīng)理聯(lián)系電話：400電話：手機(jī)：