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啤酒發(fā)酵設(shè)備是都是用來發(fā)酵啤酒和貯酒的,大多數(shù)時(shí)間溫度都很低,啤酒發(fā)酵一般溫度在12-15℃,12℃較多,時(shí)間8-12天,再降到0℃以下,約0—-1.5℃吧,這窢暢促堆詎瞪存缺擔(dān)畫個(gè)時(shí)間約3-20天左右,低溫貯放一段時(shí)間后啤酒的口味會(huì)達(dá)到較佳效果,一般5-10天,那么發(fā)酵設(shè)備就得保證其罐內(nèi)溫度通常在較低的情況下。 再說發(fā)酵設(shè)備用色,通常一年四季的氣溫都在10-25℃左右,各地不同但平均都在這一范圍內(nèi),氣溫越高對發(fā)酵的影響也越大,所以大罐外表都要減少對紫外線的吸收,只有白色和藍(lán)色對其吸收小量!所有大多用的是這種著色,即便用其它著色,也只是為美觀,或象征性的使用!面積不會(huì)太大! 公稱體積是名義上的體積,一般是接近實(shí)際體積的整數(shù),比如要求罐子的體積是2立方,但實(shí)際設(shè)計(jì)制造出來后,由于結(jié)構(gòu)、加工誤差等原因,不可能正好等于2立方,這樣只能說這個(gè)罐子的公稱尺寸是2立方。
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