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對于我們大眾來說,食品當(dāng)中的微生物檢測是一個問題,因?yàn)閼{借肉眼根本無法分辨產(chǎn)品當(dāng)中的微生物含量,而如果食用對有危害的微生物產(chǎn)品,會對我們身體產(chǎn)生很大影響,如今市場上我們通常使用來檢測微生物。
長期以來,校園食品安全一直是整個食品安全防控的重要環(huán)節(jié),為加強(qiáng)校園食品安全的管理,許多學(xué)校都配備了ATP熒光檢測儀,以保證校園飲食衛(wèi)生。
本實(shí)用新型是一種食品快速檢測細(xì)菌微生物的儀器,有效地使用ATP細(xì)菌檢測儀,對有效地控制和預(yù)防致病菌的傳播起到了一定的積極作用?,F(xiàn)已在食品加工業(yè)、市場監(jiān)督管理局、食品質(zhì)檢等部門得到廣泛應(yīng)用。本儀器通過對食品中的細(xì)菌微生物數(shù)量的檢測,進(jìn)而推斷出食品中是否存在變質(zhì)變質(zhì)、腐爛等問題,適合于學(xué)校這類人員密集場所進(jìn)行食品檢測的需求,校園是一個比較特殊的地方,其衛(wèi)生安全更需要高的“待遇”。
傳統(tǒng)的檢測技術(shù)對于樣品中的微生物致病菌來說是非常困難的,而且需要用幾天的時間對樣品進(jìn)行檢測,所以不能很好地檢測出微生物致病菌。具有體積小、攜帶方便、檢測效率高、不需要進(jìn)行復(fù)雜繁瑣的操作步驟等優(yōu)點(diǎn),是該儀器在市場上越來越受歡迎的主要原因。
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