紅外線肉類水分測定儀檢測方法：

紅外線干燥法（快速法）

1 .原理

用肉類水分測定儀將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質(zhì)量差計算成水分含量（儀器直接出水分數(shù)值，無需計算）。

2 .儀器

CS-130R紅外線肉類水分儀,水分測定范圍：0.01%-99.99%，讀數(shù)精度0.01%，稱量范圍0-30g，稱量精度1mg。

3 .操作方法：

1、開機：安裝相關(guān)的配件，連接好電源線，打開儀器后部的電源開關(guān)，屏幕幾秒鐘后自動跳轉(zhuǎn)到設(shè)置“溫度”頁面；

2、設(shè)定溫度：按儀器屏幕【+】【-】鍵設(shè)定加熱溫度為105℃和恒重時間，加熱時間為自動，結(jié)果表示方式為0-99.99%；單點為微調(diào)，長按為快速調(diào)節(jié)；

3、校準：點擊【下一步】進入到校準界面，樣品盤空置的情況下，放入20g砝碼，看是否是20.000g；若不是，按“校準”鍵，儀器自動校準到20.000g,則校準完成；

4、取樣：取樣到樣品盤，儀器自動顯示樣品重量，取出樣品盤按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上，再放回樣品室。

5、測試中：取好樣品后按“開始測試”鍵，儀器自動測試，顯示屏右下角顯示“測試中”，待完成干燥后，顯示屏上有提示“測試結(jié)束”字眼提示；

6、測試結(jié)束：讀取顯示屏上水分含量%數(shù)字，如選配有打印機功能的狀況下，可自動打印出水分含量；

7、下組實驗：清理樣品盤，待溫度下降到接近室溫后再次取樣到樣品盤進行下組試驗。

冠亞技術(shù)CS-130R系列紅外線肉類水分測定儀優(yōu)勢/檢測方法已被全國各肉類加工企業(yè)、大專院校、科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門等不同工藝中注水肉類、豬肉類、畜禽肉類、鮮肉類、冷凍肉類、肉制品、牛肉干（肉脯）、火腿、臘肉、牛羊魚肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測。

紅外線肉類水分測定儀優(yōu)勢：

1.體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單。

2.精度高，采用進口傳感器確保稱重精度準確度

3.不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設(shè)備

4.操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓

5.效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

6.全新款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便。

7.標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

8.可選配多類型微型打印機：1、熱敏打印；2、針式打?。?/p>