手持葉綠素儀分析葉綠素的降解過程
在 UV-B 輻射下，葉綠體是zui早收到傷害的器官，大多數(shù)傷害出現(xiàn)在幼葉。UV-B 輻射能破壞植物的葉綠體結(jié)構(gòu)和葉綠體的前體，降低葉綠素含量，這在大豆、水稻、小麥、玉米等植物中已經(jīng)觀察到。祖艷群等的研究表明，5.0w·m-1UV-B 輻射劑量對(duì) 20 個(gè)小麥品種的葉綠素 a、葉綠素 b 和葉綠素總量均有影響，除會(huì)寧 18 葉綠素 a 含量增加 2.32%和文麥 5 葉綠素總量增加 0.14%外，其余均表現(xiàn)出降低趨勢(shì)，降低程度分別為葉綠素 a 1.79%~55.84%、葉綠素 b 1.99~54.82%和葉綠素總量 8.17~55.38%。葉綠素含量的測(cè)定可以使用手持葉綠素儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析
植物體內(nèi)葉綠素不斷地進(jìn)行著降解，但葉綠素降解與合成代謝并非簡(jiǎn)單的逆過程，植物體內(nèi)的葉綠素含量取決于葉綠素合成與降解的動(dòng)態(tài)平衡。研究認(rèn)為葉綠素降解包括酶促降解和葉綠素光氧化兩種類型，葉綠素含量的測(cè)定可以使用手持葉綠素儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析。本論文對(duì)植物體內(nèi)葉綠素的酶促降解和光氧化降解進(jìn)行了初步的研究。葉綠素酶促降解主要有三步：*步，在葉綠素酶（Chlorophyllase，Chlase）作用下葉綠素水解為植醇（Phytol）和脫植基葉綠素（Chlorophyllied，Chlide）；第二步，在脫酶螯合酶（Mg-dechelatase）作用下 Chlide 向脫鎂葉綠酸 a（Pheophorbide a，Pheide a）轉(zhuǎn)變；第三步，在脫鎂葉綠酸 a 氧化酶（Pheophorbide a Oxygenase，PaO）作用下卟啉環(huán)的裂解。
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