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溫州市尚運輕工機械有限公司
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產品簡介
產品介紹
溫州市尚運輕工機械有限公司專業(yè)生產提供果醬生產設備的設計，制造，安裝調試，培訓等一整套交鑰匙工程。番茄醬生產線如更換部分單機可加工草莓醬、黑莓醬、藍莓醬、樹莓醬、蘋果醬、芒果醬、杏醬、胡蘿卜醬、洋蔥醬、辣椒醬等濃縮果蔬制品。
（1）番茄醬固形物含量大于4.0%，才可用于濃縮加工。番茄成熟度必須達到90%以上
（2）預煮使破碎去籽后的番茄原漿迅速加熱到85℃～90℃， 以抑制果膠脂酶和豐乳糖醛酸酶的活性，免使果膠物質降價變性， 而降低醬體的粘稠度和涂布性番茄醬加工設備的產能包括：日處理原料（新鮮番茄、辣椒、蘋果、草莓、黑莓、胡蘿卜、洋蔥等） 150噸，300噸，400噸，500噸，600噸，800噸，1000噸，1200噸，1500噸。果醬加工設備加工后面產品濃度為：28-30%Brix，30-32% Brix，36-38% Brix（可根據客戶產品指標進行調整）
初始糖度:4.5%~5.5%
出料糖度:28-30%, 30-32%, 36-38%
包裝選擇:220L無菌大袋，馬口鐵罐，玻璃瓶，自立袋
