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濟南旭眾機械設備有限公司
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濟南市
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更新時間:2020-03-30 21:51:31瀏覽次數(shù):431次
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商用全自動酥餅機酥餅機,由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。
醒面機、面包醒發(fā)箱主要作用是就是對我們壓出來的面進行發(fā)酵,讓和好的面更好的發(fā)揮它增加面的韌性,這樣就可以讓蒸出的面食口感更松軟,煮出的面食更軟嫩好吃。醒面機、面包醒發(fā)箱廣泛適用于各大酒店,蛋糕面包房,饅頭房,包子鋪等一切與美食制作的行業(yè)。
適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
1、 插上電源線,開啟總開關(guān)試運轉(zhuǎn)機器是否運轉(zhuǎn)
2、 用一塊死面團試調(diào)機器流程數(shù)字設置
1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度
2、調(diào)整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作
3、調(diào)整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作
4、調(diào)整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量
5、調(diào)整好成型機的速度,達到餅的重量,現(xiàn)開啟出餡機,按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅
6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調(diào)結(jié)成型機的快與慢,能決定酥餅的大小
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等商用全自動酥餅機
商鋪:http://www.towegas.com/st223909/
主營產(chǎn)品:包子機、刀切饅頭機、饅頭機、包心魚丸機、包陷肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、真空油炸機、河粉機、米粉(米線)機、和面機、包餡湯圓機、餃子機、切菜機、魚糜設備、刨肉機、絞肉機、切丁機、切片機、月餅機、酥餅機、中藥打粉機、烘干箱、制藥丸機、各類包裝機等系列設備。
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