1、隔油池

有效容積100 m3，平面尺寸8.5m×4.0m，有效水深3.0m，水力停留時(shí)間6小時(shí)，采用人力定期撈除浮油。

2、調(diào)節(jié)池

有效容積600m3，平面尺寸14.4m×8.0m，有效水深5.2m，水力停留時(shí)間24小時(shí)。為加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)節(jié)和避免懸浮物沉積，調(diào)節(jié)池中設(shè)曝氣攪拌措施，曝氣量為3.0m3/（m2.h）。

3、物化處理單元

①快混中和槽

快混中和池有效容積為4.5 m3，平面尺寸1.5m×1.5m，有效水深2.0m，快混時(shí)間為10min，采用機(jī)械混合方式。

②慢混池

慢混池有效容積為8.55m3，平面尺寸3.0m×1.5m，有效水深1.9m，慢混時(shí)間為20min，采用機(jī)械混合方式。

③氣浮系統(tǒng)

選用CF30型成套淺池高效氣浮設(shè)備，接液部分為不銹鋼，廢水處理量為30m3/h，配用功率22kw。

4、活性污泥池

活性污泥池有效容積為720 m3，共三格，每格有效容積為240 m3，平面尺寸12.0m×4.0m，有效水深5.0m。設(shè)計(jì)采用容積負(fù)荷為0.45kgBOD/m3.d，污泥負(fù)荷為0.15kgBOD/kgMLVSS.d。

5、沉淀池

沉淀池直徑為6.0m，池深3.50m。設(shè)計(jì)沉淀池的表面負(fù)荷為1.0 m3/ m2.h食品廠污水處理設(shè)備

6、污泥貯池

污泥貯池有效容積73.5 m3，平面尺寸3.5m×3.5m，有效水深3.0m，分成2格，各設(shè)攪拌機(jī)1臺(tái)。

以城市污水處理廠活性污泥為菌種，其活性污泥SV30為15～20%，污泥濃度MLSS為2.5～3g/L，投入活性污泥曝氣池中進(jìn)行污泥接種。曝氣池中先灌滿經(jīng)物化處理后的污水，控制曝氣池中污水CODcr濃度在500mg/L左右進(jìn)行悶曝。悶曝3～5天后開始小水量連續(xù)進(jìn)水，每天檢測曝氣池出水的CODcr濃度和污泥SV30。曝氣池混合液經(jīng)沉淀后，上清液排入集水井中，污泥不外排，這樣，經(jīng)過一段時(shí)間的培養(yǎng)和馴化后，污泥的活性增強(qiáng)，凝聚、沉降性能良好，曝氣池混合液經(jīng)30分鐘沉淀后，污泥沉降比有30%左右，上清液清澈透明，這表明活性污泥已經(jīng)培養(yǎng)成熟，即可投入正常運(yùn)轉(zhuǎn)。食品廠污水處理設(shè)備