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熟食加工污水處理設(shè)備

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生物膜法基本特征
在污水處理構(gòu)筑物內(nèi)設(shè)置微生物生長聚集的載體(一般稱填料)，在充氧的條件下，微生物在填料表面聚附著形成生物膜，經(jīng)過充氧(充氧裝置由水處理曝氣風(fēng)機(jī)及曝氣器組成)的污水以一定的流速流過填料時，生物膜中的微生物吸收分解水中的有機(jī)物，使污水得到凈化，同時微生物也得到增殖，生物膜隨之增厚。當(dāng)生物膜增長到一定厚度時，向生物膜內(nèi)部擴(kuò)散的氧受到限制，其表面仍是好氧狀態(tài)，而內(nèi)層則會呈缺氧甚至厭氧狀態(tài)，并終導(dǎo)致生物膜的脫落。隨后，填料表面還會繼續(xù)生長新的生物膜，周而復(fù)始，使生物膜法污水得到凈化。
微生物在填料表面聚附著形成生物膜后，由于生物膜的吸附作用，其表面存在一層薄薄的水層，水層中的有機(jī)物已經(jīng)被生物膜氧化分解，故水層中的有機(jī)物濃度濃度比進(jìn)水要低得多，當(dāng)廢水從生物膜表面流過時，有機(jī)物就會從運(yùn)動著的廢水中轉(zhuǎn)移到附著在生物膜表面的水層中去，并進(jìn)一步被生物膜所吸附，同時，空氣中的氧也經(jīng)過廢水而進(jìn)入生物膜水層并向內(nèi)部轉(zhuǎn)移。
生物膜上的微生物在有溶解氧的條件下對有機(jī)物進(jìn)行分解和機(jī)體本身進(jìn)行新陳代謝，因此產(chǎn)生的二氧化碳等無機(jī)物又沿著相反的方向，即從生物膜經(jīng)過附著水層轉(zhuǎn)移到流動的廢水中或空氣中去。這樣一來，出水的有機(jī)物含量減少，廢水得到了凈化。
在小規(guī)模分散型污水處理中大量使用生物膜污水處理工藝，比使用活性污泥工藝更有優(yōu)勢，具體體現(xiàn)在：①微生物相方面，各種生物膜工藝中參與凈化反應(yīng)的微生物多樣化，微生物的食物鏈較長，世代時間較長的微生物易于存活，在分段運(yùn)行中每段都能夠形成優(yōu)勢菌種;② 在處理工藝上，各種生物膜工藝對水質(zhì)水量變化均有較強(qiáng)的適應(yīng)性，污泥沉降性能良好、易于固液分離，能夠處理低濃度的污水，易于維護(hù)、節(jié)能。

培菌前的準(zhǔn)備工作
厭氧消化的啟動，就是完成厭氧活性污泥的培養(yǎng)或甲烷菌的培養(yǎng)。當(dāng)厭氧消化池經(jīng)過滿水試驗和氣密性試驗后，便可開始甲烷菌的培養(yǎng)。
培菌方法
污泥的厭氧消化中，甲烷細(xì)菌的培養(yǎng)與馴化方法主要有兩種：接種培養(yǎng)法和逐步培養(yǎng)法。
接種污泥一般取自正在運(yùn)行的厭氧處理裝置，尤其是城市污水處理廠的消化污泥，當(dāng)液態(tài)消化污泥運(yùn)輸不便時，可用污水廠經(jīng)機(jī)械脫水后的干污泥。在厭氧消化污泥來源缺乏的地方，可從廢坑塘中取腐化的有機(jī)底泥，或以認(rèn)糞、牛糞、豬糞、酒糟或初沉池底泥代替。大型污水處理廠，若同時啟動所需接種量太大，可分組分別啟動。
接種培養(yǎng)污泥法是向厭氧消化裝置中投入容積為總?cè)莘e的10%～30%的厭氧菌種污泥。接種污泥一般為含固率為3%～5%的濕污泥。再加入新鮮污泥至設(shè)計液面，然后通入蒸汽加熱，升溫速度保持1℃/h，直至達(dá)到消化溫度。如污泥呈酸性，可人工加堿調(diào)整pH至6.5～7.5。維持消化溫度，穩(wěn)定一段時間(3-5d)后，污泥即可成熟。再投配新鮮污泥并轉(zhuǎn)入正式運(yùn)行。此法適用于小型消化池，因為對于大型消化池，要使升溫速度為1℃/h，需熱量較大，鍋爐供應(yīng)不上。
逐步培養(yǎng)法指向厭氧消化池內(nèi)逐步投入生泥，使生污泥自行逐漸轉(zhuǎn)化為厭氧活性污泥的過程。該方法要使活性污泥經(jīng)歷一個由好氧向厭氧的轉(zhuǎn)變過程，加之厭氧微生物的生長速率比好氧微生物低很多，因此培養(yǎng)過程很慢，一般需歷時6～10個月左右，才能完成甲烷菌的培養(yǎng)。
或者通過加熱的方法加速污泥的成熟：將每日產(chǎn)生的新鮮污泥投入消化池，待池內(nèi)的污泥量為一定數(shù)量時，通入蒸汽。升溫速度控制在1℃/h。當(dāng)池內(nèi)溫度升到預(yù)定溫度時，可減少蒸汽量，保持溫度不變，并逐日投加一定數(shù)量的新鮮污泥，直至達(dá)到設(shè)計液面時停止加泥。整個成熟過程一直維持恒溫，成熟時間約需30～40d。污泥成熟后，即可投配新鮮污泥并轉(zhuǎn)入正式運(yùn)行
培菌注意事項
厭氧消化系統(tǒng)的處理主要對象是活性污泥，不存在毒性問題。但是厭氧消化菌繁殖速度太慢，為加快培養(yǎng)啟動過程，除投入接種污泥以外，還應(yīng)做好厭氧污泥的加熱。
厭氧消化污泥的培養(yǎng)，初期生污泥投加量與接種污泥的數(shù)量及培養(yǎng)時間有關(guān)，早期可按設(shè)計污泥量的30%～50%投加，到培養(yǎng)經(jīng)歷了60d左右，可逐漸增加投加量。若從監(jiān)測結(jié)果發(fā)現(xiàn)消化不正常時，應(yīng)減少投泥量。
厭氧消化系統(tǒng)處理城市污水處理廠的活性污泥，由于活性污泥中碳、氮、磷等營養(yǎng)是均衡的，能夠適應(yīng)厭氧微生物生長繁殖的需要。因此，即使在厭氧消化污泥培養(yǎng)的初期也不需要和處理工業(yè)廢水那樣，加入營養(yǎng)物質(zhì)。
城市污水廠厭氧消化系統(tǒng)，產(chǎn)生沼氣的時間較早，沼氣產(chǎn)量也較大。為防止發(fā)生爆炸事故，投泥前，應(yīng)使用不活潑的氣體(氮氣)將輸氣管路系統(tǒng)中的空氣置換出去，以后再投泥;產(chǎn)生沼氣后，再逐漸把氮氣置換出去。

微氣泡曝氣器也稱微孔曝氣器，采用多孔性材料如陶粒、粗瓷等摻以適當(dāng)?shù)娜绶尤渲活惖恼硠?，在高溫下燒結(jié)成為擴(kuò)散板、擴(kuò)散管和擴(kuò)散罩的形式。按照安裝的型式，可分為提升式微孔曝氣器及固定式微孔曝氣器。
提升式微孔曝氣器主要由微孔曝氣管、活動搖臂、提升機(jī)等3部分組成：①微孔曝氣管即由微孔管、前蓋、后蓋及連接螺栓組成;②活動搖臂是可提升的配管，微孔曝氣管安裝于支氣管上，成柵條狀，底座固定在池壁上，活動立管伸入池中，支管落在池底部，并支架支撐在池底部;③曝氣器提升機(jī)，為活動式電動卷揚(yáng)機(jī)，起吊小車可隨意移動，將搖臂提起。
其工作原理是：空氣從微氣泡曝氣管后蓋的通氣孔進(jìn)入曝氣管，曝氣管的管壁上密布者許多細(xì)小的孔隙，管內(nèi)空氣在壓力差的作用下，從管壁的孔隙中擴(kuò)散出來，在污水形成許許多多微小的氣泡，并造成水的紊流，從而達(dá)到了將空氣中的氧溶入水中的目的。

熟食加工污水處理設(shè)備微孔曝氣管的形式有很多，目前較為常用的有兩種：
一種是由粗瓷或剛玉等燒結(jié)而成的普通曝氣管，這種管壁在燒結(jié)過程中產(chǎn)生許多極微小的孔隙，它的主要特點是能產(chǎn)生微小的氣泡，氣泡直徑約0.1～0.2mm，氣、液接觸面積大，氧利用率高，一般可達(dá)到20～25%;其缺點是氣壓損失較大，易堵塞，送入的空氣需經(jīng)過濾處理，易損壞，一旦損壞，氧利用率就開始快速下降。
另一種是管式膜片微孔曝氣管。這種曝氣管的安裝方式與前一種基本一樣，但其自身的結(jié)構(gòu)卻有很大的區(qū)別，它是由一個用ABS或UPVC制成的管子作為布?xì)夤?，管壁上開有通風(fēng)孔，布?xì)夤芡庵芨采w著合成橡膠制成的膜片，膜片被金屬卡子固定在管子上。在合成橡膠膜片上用激光等方法打出均勻分布的孔眼。

曝氣時，空氣通過管壁上的通氣孔進(jìn)入膜片與管壁之間，在壓縮空氣的作用下，使膜片微微鼓起，孔眼張開，達(dá)到布?xì)鈹U(kuò)散的目的。停止供氣，氣壓消失后，膜片本身在彈性作用下使孔眼自動閉合，由于水壓的作用，膜片壓實在管壁上。因此，污水不會倒流而堵塞孔眼。但由于這種膜片的開孔直徑直接影響到氧的利用率，因此，開孔直徑應(yīng)適當(dāng)。開孔直徑過大，氧的利用率較低，開孔直徑過小，氧利用率高，但阻力增大。橡膠膜片應(yīng)選用耐老化，高強(qiáng)度膠質(zhì)，以免膜片出現(xiàn)撕裂，造成曝氣器損壞。
動態(tài)曝氣器
動態(tài)曝氣器是一種新型的曝氣器，屬于固定安裝式的微氣泡曝氣器，它由圓罩、旋混筒、旋混圈、套接頭抱箍和配氣管組成。
動態(tài)曝氣器采用了“大孔排氣泡布?xì)?rdquo;技術(shù)，將引入曝氣器內(nèi)的空氣分別進(jìn)行正旋和反旋導(dǎo)流，正旋導(dǎo)流為順時針方向，反旋導(dǎo)流為逆時針方向，由兩個不同方向旋流作用下，在套筒旋混筒內(nèi)形成一個瞬間連續(xù)局部反應(yīng)的氣液強(qiáng)化旋混區(qū)。由旋混旋流作用所產(chǎn)生的大量氣泡，再經(jīng)圓罩阻擋擴(kuò)散作用之后，均勻密布的向上產(chǎn)生氣泡。
總的來說，動態(tài)曝氣器是由大孔雙向旋混、套筒強(qiáng)化旋混和圓罩阻擋擴(kuò)散等各種結(jié)構(gòu)作用，使氣相在液相中碰撞、剪切和分割，從而形成混合性擴(kuò)散。由于動態(tài)曝氣器采用了大孔排氣，即使停風(fēng)停壓后，污水倒流進(jìn)曝氣器和配氣管中，也不會造成排氣孔堵塞，從而從根本上解決了曝氣器堵塞的問題，可*保持氧利用率不發(fā)生變化。但由于產(chǎn)生氣泡的直徑較大，氧利用率相對微孔曝氣器要低，一般在15～19%之間。與動態(tài)曝氣器的結(jié)構(gòu)和性能類似的還有旋混曝氣器。
搖臂微孔曝氣器與動態(tài)曝氣器的對比
除了上面所講的氣泡直徑、氧利用率、是否易堵塞等不同之處外，兩者還有以下幾個不同點：
1安裝方式
搖臂微孔曝氣器為可活動式安裝，當(dāng)曝氣器需要更換或檢修時，可用提升機(jī)將曝氣器從水中出來，在池面進(jìn)行施工檢修，不影響同池其他曝氣器的工作，不需要停池凈水，檢修成本低，工作量少。
動態(tài)曝氣器為固定式安裝，一經(jīng)安裝完成后，便不可以移動，如果某間曝氣池需要檢修，就必須停止該池的運(yùn)行，并且將池內(nèi)的污水和淤泥等雜物清除后，方可施工，檢修成本較高。