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山東立威微波設(shè)備有限公司
免費(fèi)會(huì)員小麥淀粉如何殺菌 環(huán)保微波淀粉殺菌機(jī)廠家*
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訪問(wèn)次數(shù)：352更新時(shí)間：2019-06-12 10:47:30
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品介紹
小麥淀粉如何殺菌 環(huán)保微波淀粉殺菌機(jī)廠家*
小麥淀粉是從小麥中提取淀粉，過(guò)去是采用發(fā)酵法，即將小麥加水浸軟、磨碎后，進(jìn)行加酸發(fā)酵，用于增稠劑，膠凝劑，黏結(jié)劑，穩(wěn)定劑。淀粉顆粒周圍的細(xì)胞被溶解而淀粉易于分離，但該法面筋的損失較多，而且淀粉中蛋白質(zhì)不易去盡，影響淀粉質(zhì)量，目前已被馬廷法所代替。
微波小麥淀粉殺菌機(jī)特點(diǎn)：
1、時(shí)間短、速度快
微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%，相比而方，一般可節(jié)電30-50%。
4、表面和內(nèi)部都同時(shí)進(jìn)行
微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。
5、便于控制
微波殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
6、設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝*
與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備，不需要鍋爐，復(fù)雜的管道系統(tǒng)，煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。 小麥淀粉如何殺菌 環(huán)保微波淀粉殺菌機(jī)廠家*
7、改善勞動(dòng)條件，節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小，*地改善了勞動(dòng)條件。
微波小麥淀粉殺菌機(jī)應(yīng)用對(duì)象：
微波設(shè)備可對(duì)已包裝、未包裝的不同物品進(jìn)行滅菌加工處理可用于：糧食制品類：面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等；蔬菜類：泡菜、竹筍、香菇類等；水果類：荔枝、龍眼等；奶制品、調(diào)味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調(diào)料及各種液體等均可殺菌加工。
微波小麥淀粉殺菌機(jī)大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn)，并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察，洽談合作。
山東立威微波設(shè)備有限公司是集研發(fā)，制造，為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備等， 買微波設(shè)備選擇我們的幾大理由：
1、 技術(shù)工程師從事微波設(shè)計(jì)工作多年，經(jīng)驗(yàn)豐富，設(shè)計(jì)理念*；
2、 絕不含糊設(shè)備選材，只做高品質(zhì)的產(chǎn)品；
3、 微波源采用韓國(guó)進(jìn)口，箱體采用食品級(jí)不銹鋼；
4、 不附加不實(shí)用的賣點(diǎn)，為客戶著想，實(shí)實(shí)在在，經(jīng)濟(jì)實(shí)用；
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