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      微波烘干殺菌設(shè)備能否用于咖喱粉烘干殺菌中
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      • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
      • 濟(jì)南市 所在地

      訪問次數(shù):370更新時間:2019-06-12 10:47:27

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      產(chǎn)品簡介
      微波烘干殺菌設(shè)備能否用于咖喱粉烘干殺菌中 微波烘干殺菌速度快,時間短,效率高,環(huán)保節(jié)能,低溫烘干殺菌,不會破壞咖喱粉原有成分及口味,工藝*,自動化強(qiáng)度高,現(xiàn)已廣泛用于調(diào)味品,火鍋底料,調(diào)料,花椒,大料,茴香,八角,香葉,桂皮,胡椒粉,辣椒粉,咖喱粉,五香粉等物料的烘干殺菌工藝中,成為食品企業(yè)烘干、殺菌工藝的*。
      產(chǎn)品介紹

        微波烘干殺菌設(shè)備能否用于咖喱粉烘干殺菌中  

         微波烘干殺菌速度快,時間短,效率高,環(huán)保節(jié)能,低溫烘干殺菌,不會破壞咖喱粉原有成分及口味,工藝*,自動化強(qiáng)度高,現(xiàn)已廣泛用于調(diào)味品,火鍋底料,調(diào)料,花椒,大料,茴香,八角,香葉,桂皮,胡椒粉,辣椒粉,咖喱粉,五香粉等物料的烘干殺菌工藝中,成為食品企業(yè)烘干、殺菌工藝的*。

          咖喱的組成香料非常多,比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡羅巴、黑胡椒、辣椒、以及用來上色的姜黃粉……等均屬之。這些香料均各自擁有*襲人的香氣與味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起,不管是搭配肉類、海鮮或蔬菜,將其融合而綻放出似是沖突又彼此協(xié)調(diào)的多樣層次與口感,是為咖喱zui令人為之迷醉傾倒的所在。

      微波烘干殺菌設(shè)備能否用于咖喱粉烘干殺菌中  

      咖喱粉微波烘干殺菌設(shè)備優(yōu)勢:

      1、烘干殺菌時間短,只需3-8分鐘即可;
      2、烘干殺菌溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
      3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
      4、烘干同時滅菌,一機(jī)多用,低溫烘干殺菌,不會改變物料原有成分及口味。
      5、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
      6、易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。

       



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