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亨儀;H Y
近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告，正式批準(zhǔn)安徽省蕪湖市灣沚區(qū)“六郎河蟹”為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，標(biāo)志著其品質(zhì)與地域獨(dú)特性獲國家認(rèn)可。截至目前，蕪湖市共有地理標(biāo)志產(chǎn)品2.5件。
彰顯獨(dú)特優(yōu)勢。六郎河蟹產(chǎn)自灣沚區(qū)六郎鎮(zhèn)及其周邊水域，得益于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的生態(tài)環(huán)境——地處水網(wǎng)密布的長江下游，水質(zhì)清澈、水草豐茂，加之溫潤的氣候條件，為河蟹提供了理想的生長環(huán)境。養(yǎng)殖戶傳承“生態(tài)優(yōu)先”理念，采用“種草、投螺、稀放、調(diào)水”的綠色養(yǎng)殖模式，使得六郎河蟹青殼白肚、金爪黃毛，蟹肉飽滿鮮甜，蟹膏濃郁豐腴，被譽(yù)為“長江蟹中珍品”。
傳承創(chuàng)新融合。六郎鎮(zhèn)是名副其實(shí)的江南水鄉(xiāng)，水源充足，雨濕共濟(jì)，十分適宜發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。據(jù)《蕪湖縣志》等相關(guān)文獻(xiàn)記載，自上世紀(jì)70年代，六郎鎮(zhèn)便開始人工養(yǎng)殖河蟹，千畝河蟹養(yǎng)殖基地于90年代末在六郎鎮(zhèn)保豐村境內(nèi)建成。
近20年來，六郎河蟹養(yǎng)殖業(yè)更是發(fā)展迅猛，形成了以人工放流增殖為主，兼有多種生態(tài)混養(yǎng)的高效養(yǎng)殖模式。同步推進(jìn)“產(chǎn)學(xué)研”合作，引入高？蒲袌F(tuán)隊(duì)優(yōu)化種苗選育、病害防治技術(shù)，并通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控水質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖與現(xiàn)代科技的有機(jī)融合，產(chǎn)品品質(zhì)與市場競爭力持續(xù)提升。
賦能鄉(xiāng)村振興。獲評地理標(biāo)志產(chǎn)品后，六郎河蟹的品牌價(jià)值和市場影響力將進(jìn)一步增強(qiáng)。灣沚區(qū)將以此為契機(jī)，在強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管體系的同時(shí)，深化“地標(biāo)+文旅”發(fā)展模式，打造河蟹美食節(jié)、生態(tài)觀光基地等特色項(xiàng)目，推動(dòng)一、二、三產(chǎn)深度融合，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。
六郎河蟹獲地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定，不僅是知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的重要成果，更對規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、提升產(chǎn)業(yè)附加值和鄉(xiāng)村振興意義深遠(yuǎn)。未來，灣沚區(qū)將延伸河蟹產(chǎn)業(yè)鏈條，探索深加工產(chǎn)品開發(fā)與電商營銷新模式，助力“小螃蟹”游向全國大市場。
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