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      GR-1600真空滾揉機(jī)

      參考價面議
      具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      • 公司名稱諸城潤洋機(jī)械有限公司
      • 品       牌
      • 型       號
      • 所  在  地諸城市
      • 廠商性質(zhì)
      • 更新時間2023/11/17 13:59:50
      • 訪問次數(shù)108
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      潤洋機(jī)械  真空腌制機(jī)|真空滾揉機(jī)|真空按摩機(jī)產(chǎn)品介紹:真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高
      GR-1600真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

      潤洋機(jī)械       真空腌制機(jī)|真空滾揉機(jī)|真空按摩機(jī)

      產(chǎn)品介紹:

       真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。

      1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

      2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

      3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

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