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熟食真空冷卻機(jī)

參考價(jià)	￥ 120000
訂貨量	≥1臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱東莞市萬佳機(jī)械設(shè)備有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)JF-2.0A
所在地東莞市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2025/4/8 10:12:24
訪問次數(shù)634

產(chǎn)品標(biāo)簽:

真空預(yù)冷機(jī)食品冷卻速冷機(jī)蒸汽真空冷卻機(jī)鮮食真空冷卻機(jī)

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

東莞市萬佳機(jī)械設(shè)備有限公司，專業(yè)向用戶提供智能型食品制冷保鮮設(shè)備定制、生產(chǎn)、銷售、工程安裝、售后服務(wù)。

專業(yè)優(yōu)質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷推陳出新，目前產(chǎn)品涵蓋：果蔬真空預(yù)冷機(jī)、熟食真空預(yù)冷機(jī)、湯汁快速冷卻機(jī)、淡水制冰機(jī)、海水制冰機(jī)、管冰機(jī)、冰磚機(jī)等一系列制冷保鮮設(shè)備，并可根據(jù)客戶的實(shí)際情況設(shè)計(jì)和生產(chǎn)安裝，提供適合的方案。

堅(jiān)持“質(zhì)量、誠信經(jīng)營(yíng)、合作共贏”的企業(yè)理念，我們立足現(xiàn)在，著眼未來，在客戶的共同成長(zhǎng)中逐步發(fā)展壯大，贏得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可和充分肯定。

從售前、售中、售后我們都建立了完善的管理體制，優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊(duì)施工經(jīng)驗(yàn)豐富，能為客戶創(chuàng)造規(guī)范、精細(xì)、人性化的安裝服務(wù)。售后體系健全，有專員定期回訪跟蹤，能為客戶營(yíng)造放心、舒心、貼心化的使用感受，并堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，以技術(shù)求發(fā)展，以服務(wù)求成長(zhǎng)，用實(shí)惠的價(jià)格，專業(yè)的服務(wù)，與客戶手拉手、心貼心，尋求雙方利益結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)雙方價(jià)值共贏。

“以質(zhì)求勝、惠潤(rùn)萬家”，希望我們專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能為客戶帶來美好的體驗(yàn)。

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果蔬真空預(yù)冷機(jī)，熟食真空預(yù)冷機(jī)，制冰機(jī)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

每次冷卻時(shí)間	10分鐘左右	每次冷卻量	定制大小
每次冷卻能耗	約5公斤蒸汽	適用范圍	高溫食品預(yù)冷卻

我們要明白熟食真空冷卻機(jī)不是用來儲(chǔ)存食品的，而是用來冷卻食品的。冷卻完成的食品要馬上拉出真空冷卻箱體，進(jìn)行下一步工序，真空冷卻機(jī)則進(jìn)行下一次冷卻工作。
真空冷卻的目的就是要讓食品在不改變顏色、口感與形狀的情況下快速冷卻到適合的保鮮溫度。

熟食真空冷卻機(jī) 產(chǎn)品信息

食品真空冷卻機(jī)有很多名字：熟食真空預(yù)冷機(jī)、真空快速冷卻機(jī)、真空速冷機(jī)等等。

食品真空冷卻機(jī)的出現(xiàn)其實(shí)就是代替原來的攤涼

我們要明白真空冷卻機(jī)不是用來儲(chǔ)存食品的，而是用來冷卻食品的。冷卻完成的食品要馬上拉出真空冷卻箱體，進(jìn)行下一步工序，真空冷卻機(jī)則進(jìn)行下一次冷卻工作。

真空冷卻的目的就是要讓食品在不改變顏色、口感與形狀的情況下快速冷卻到適合的保鮮溫度。

熟食真空冷卻機(jī)

一臺(tái)合格的食品真空冷卻機(jī)需要做到的是：有能力讓80度以上熱水在15分鐘之內(nèi)達(dá)到表面結(jié)冰狀態(tài)，不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)、不存在衛(wèi)生死角，沒有包括衛(wèi)生在內(nèi)的安全隱患、每公斤食品的冷卻成本不超過5分（人民幣）。

在使用食品真空冷卻機(jī)時(shí)要知道真空冷卻只是保鮮鏈中的一個(gè)環(huán)節(jié)。冷凍食品需要先真空冷卻到常溫30度左右（俗稱預(yù)冷卻）再進(jìn)行冷凍或速凍環(huán)節(jié)。預(yù)制食品需要先真空冷卻到20度左右再進(jìn)行真空包裝進(jìn)入冷凍儲(chǔ)存庫。而鮮食品需要先真空冷卻到15度左右，再存于保鮮柜進(jìn)行銷售。

定制食品真空冷卻機(jī)不宜過大，這是因?yàn)檎婵绽鋮s機(jī)的冷卻速度比較快，過大面積的真空冷卻機(jī)因?yàn)檫M(jìn)出貨的時(shí)間超過冷卻時(shí)間，這樣使用起來效率并不高。

食品真空冷卻機(jī)無需更換機(jī)油、基本無定期保養(yǎng)步驟。我們?cè)谑褂谜婵绽鋮s機(jī)時(shí)需要注意的是冷水溫度15度以下、蒸汽壓在在5個(gè)壓左右比較好。

熟食真空冷卻機(jī)

食品真空冷卻也是有水份損失的，一般會(huì)在5%左右。當(dāng)然冷卻完后再加入少量湯汁以吸入食品這樣可以挽回?fù)p失。

食品真空冷卻機(jī)的水環(huán)真空泵噪音可達(dá)40分貝左右，一定要做好消音隔音工作。

真空泵式的不是食品真空冷卻機(jī)，是果蔬真空預(yù)冷機(jī)，主要用于新鮮蔬菜的冷卻除去田間熱量。

蒸汽式真空冷卻機(jī)主要靠蒸汽噴射器降溫、而蒸汽噴射器被蒸汽沖刷的越來越干凈，水環(huán)真空泵只是附件以水為潤(rùn)滑，天天在清洗，沒有任何廢氣排出不怕油鹽侵蝕，這才是熟食真空冷卻機(jī)本體。

而熟食真空冷卻機(jī)也被你們吹出5代6代，有點(diǎn)改變就是一代。

來你們告訴我這是幾代，蒸汽噴射器我們改變了，讓他降溫速度更快了，能耗更低了，這就是8代啦？我們不覺得，我們認(rèn)為年年都在進(jìn)步，談不上什么代，要以代論革命性的改變才能以代來論。實(shí)實(shí)在在吧，朋友，沒必要弄那些有的沒的，用實(shí)實(shí)在在的技術(shù)來貼金好過做噱頭。