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      行業(yè)產(chǎn)品

      • 行業(yè)產(chǎn)品

      諸城市眾意機(jī)械有限公司


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      全自動(dòng)食品斬拌機(jī)

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      參   考   價(jià): 12800

      訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)

      品       牌其他品牌

      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

      所  在  地濰坊市

      聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2025-02-05 16:58:15瀏覽次數(shù):172次

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      經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

      商鋪產(chǎn)品:100條

      所在地區(qū):山東濰坊市

      聯(lián)系人:孫鳳芹 (職員)

      產(chǎn)品簡介
      設(shè)備類型 斬拌機(jī)    

      全自動(dòng)食品斬拌機(jī)魚豆腐斬拌機(jī) 不銹鋼食品斬拌機(jī)刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到好的乳化效果。

      詳細(xì)介紹

      全自動(dòng)食品斬拌機(jī)

      魚豆腐斬拌機(jī) 不銹鋼食品斬拌機(jī)刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到好的乳化效果。多種速度配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果,自動(dòng)出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。

      斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

      全自動(dòng)食品斬拌機(jī)


      斬拌機(jī)主體采用不銹鋼制作,可選用六種刀具組合,配合變頻刀速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。通過斬切工序可提高產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。通過 斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,增強(qiáng)彈性,質(zhì)地細(xì)密,充分提取蛋白,使物料及水充分結(jié)合,增加吸水性,提高出品率。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其他輔料攪拌均勻。

      全自動(dòng)食品斬拌機(jī)




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