春節(jié)食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味。
蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家*的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里*趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
PS-3運動粘度測定儀
■PS-3運動粘度測定儀 詳細說明
PS-3運動粘度測定儀符合國家標準GB/T265-88《石油產(chǎn)品運動粘度測定法和動力粘度計算法》標準的要求。可同時安放四支粘度及進行實驗，還可作為高粘度恒溫水浴進行其它實驗。
PS-3運動粘度測定儀主要特點如下：
1、PS-3運動粘度測定儀恒溫浴為圓形玻璃缸，外層為有機玻璃保溫罩，浴內(nèi)溫度分布均勻，控溫效果良好。
2、PS-3運動粘度測定儀采用精密數(shù)字溫控儀控制浴缸內(nèi)溫度，執(zhí)行元件采用固態(tài)繼電器SSR，具有控溫精度準確，無觸點，無噪音，無火花，動作快，壽命長等特點。
3、PS-3運動粘度測定儀毛細管計卡采用三點垂直式，操作靈活方便，夾持可靠。
PS-3運動粘度測定儀主要技術(shù)指標：
PS-3運動粘度測定儀采用藍色液晶大屏幕中文顯示，無標識按鍵， 溫度測量采用精密鉑電阻PT100，10～100℃任意設定，主輔加熱器自動切換
控溫點：室溫-200℃任意設置；
控溫精度：±0.1℃；
顯示方式：數(shù)字顯示；
秒表定時：0.1秒-999.9秒；
加熱功率：1800W；
電源：交流220V±10%,50HZ±5%；
環(huán)境溫度：5℃-40℃；
環(huán)境濕度：＜85%；
外形尺寸：190mm×380mm×280mm；
重量：15Kg。
揚州品勝電氣科技有限公司
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揚州品勝電氣科技有限公司主營產(chǎn)品
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