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      單糖專用液相色譜儀
      
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								更新時(shí)間：2022-10-24 10:02:46瀏覽次數(shù)：139次
							
      
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      單糖是碳水化合物的一種，其結(jié)構(gòu)在眾多糖分子中是Z簡(jiǎn)單的。味道甜美，能溶于水和會(huì)結(jié)晶。單糖以糖分子內(nèi)含有碳原子的數(shù)量來(lái)歸類。通常有三至七個(gè)碳原子。單糖專用液相色譜儀
      
				
      
				
      
                    詳細(xì)介紹
                
      
			    
      
			        
      
			                                                     
      :單糖就是不能再水解的糖類，是構(gòu)成各種二糖和多糖的分子的基本單位。
      按碳原子數(shù)目，單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。自然界的單糖主要是戊糖 和己糖。根據(jù)構(gòu)造，單糖又可分為醛糖和酮糖。多羥 基醛稱為醛糖，多羥基酮稱為酮糖。例如，葡萄糖為己醛糖，果糖為己酮糖。單糖中zui重要的與人們關(guān)系z(mì)ui密切的是葡萄糖等。常見(jiàn)的單糖還有果糖，半乳糖，核糖和脫氧核糖等。
      單糖糖類化合物亦稱碳水化合物，是自然界存在zui多、分布zui廣的一類重要的有機(jī)化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等都屬于糖類化合物。 糖類化合物是一切生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源。它不僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且有些還具有特殊的生理活性。例如：肝臟中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖與免疫活性有關(guān)。此外，核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖。因此，糖類化合物對(duì)醫(yī)學(xué)來(lái)說(shuō)，具有更重要的意義。 糖類化合物由C，H，O三種元素組成，分子中H和O的比例通常為2：1，與水分子中的比例一栗，可用通式Cm（H2O ）n表示。因此，曾把這類化合物稱為碳水化合物。但是后來(lái)發(fā)現(xiàn)有些化合物按其構(gòu)造和性質(zhì)應(yīng)屬于糖類化合物，可是它們的組成并不符合Cm（H2O ）n 通式，如鼠李糖（C6H12O5）、脫氧核糖（C5H10O4）等；而有些化合物如乙酸（C2H4O2）、乳酸（C3H6O3）等，其組成雖符合通式Cm（H2O ）n，但結(jié)構(gòu)與性質(zhì)卻與糖類化合物*不同。所以，碳水化合物這個(gè)名稱并不確切，但因使用已久，迄今仍在沿用。從化學(xué)構(gòu)造上看，糖類化合物是多羥基醛、多羥基酮以及它們的縮合物。糖類化合物可根據(jù)能還被水解及水解產(chǎn)物的情況分為三類。 單糖：不能水解的多羥基醛或多羥基酮。如葡萄糖、果糖等。 二糖：水解后生成兩分子單糖的糖。如蔗糖、麥芽糖等。 多糖：能水解生成許多分子單糖的糖。如淀粉、糖原、纖維素等。
      單糖專用液相色譜儀   單糖專用液相色譜儀  
                                           
			        
      
			    
      
                			    
      關(guān)鍵詞：液相色譜
      
                                                				
			
      
			
      
		
      
	
      
	
    
      
		
      
			
      
				
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