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      行業(yè)產(chǎn)品

      • 行業(yè)產(chǎn)品

      天津錦瑞佳食品加工機械設(shè)備公司


      粉冰激凌機

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      參   考   價: 200

      訂  貨  量: ≥1  件

      具體成交價以合同協(xié)議為準

      產(chǎn)品型號

      品       牌

      廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

      所  在  地天津市

      聯(lián)系方式:查看聯(lián)系方式

      更新時間:2020-07-20 06:33:02瀏覽次數(shù):729次

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      產(chǎn)品簡介

      粉冰激凌機冰淇淋(ice cream),是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、奶油食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。

      詳細介紹

      粉冰激凌機

      消毒清洗

      使用冰淇淋機制作冰淇淋的方法很簡單,只要將冰淇淋機接通機器銘牌上標明額定電壓電流的電源,冰淇淋機就可以使用了,新購買的冰淇淋機首先要進行消毒清洗工作,消毒清洗的目的是為了保證制作出的冰淇淋符合衛(wèi)生要求,因此消毒清洗是必須的也是必要的。 冰淇淋機的清洗分兩部分進行 :

      攪拌冷凍缸清洗

      將固定在機器前面分配閥體上的四個螺母擰下,取下分配閥體,將冷凍缸中的攪拌軸取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分鐘,使用沾有消毒液的抹布將冷凍缸擦拭一遍,清洗過后使用干凈的抹布再擦拭一次,將攪拌軸及分配閥體重新安裝上去,冰淇淋機的構(gòu)造及各部位名稱請參看冰淇淋機說明書上的結(jié)構(gòu)圖示。

      BH7236將前面的分配閥體拆下來后就可以看到里面的攪拌軸了(圖中兩個圓形白色的就是)圖上傳不了可以到冰吧網(wǎng)上面看

      儲料槽的清洗

      冰淇淋機接通電源后,將盛有消毒液及食品洗滌液的水到入冰淇淋機中,用抹布將儲料槽四周擦拭干凈,按下冰淇淋機前操作面板上的標有清洗字樣的按鍵。機器攪拌系統(tǒng)啟動,大約1分鐘左右,將機器中的消毒液或洗滌液接出,反復(fù)倒入干凈的清水清洗,直到接出的水無任何異味時,停機(按停止鍵)。用干的抹布將冰淇淋機儲料缸的四周擦干凈即可

      至此冰淇淋機的消毒清洗工作完成,接下來便可以進行冰淇淋的制作了。

      *部分的清洗工作大概3天左右進行一次。第二部分則每天都需要進行粉冰激凌機


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