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常壓方形菌棒滅菌柜可以實現(xiàn)99%有效利用率，滅菌柜內(nèi)部采用蒸汽擴散管提高罐內(nèi)溫度數(shù)據(jù)，底部鋪設(shè)蒸汽加熱管道，高溫蒸汽工作一段時間后冷凝水通過底部的疏水閥自動排出，目前這種方式可以針對香菇，平菇等大型菌包快速高效滅菌，滅菌速度取決于滅菌溫度，配方工藝等

常壓方形菌棒滅菌柜不同型號的鍋爐可滿足一次性蒸5000-10000袋。無煙無塵，無需安裝。加厚鋼板，內(nèi)壁鋼板5mm厚，外壁鋼板4mm厚，水質(zhì)好，保養(yǎng)到位，可以持續(xù)使用8-10年。

食用菌滅菌柜使 用 說 明

 一、生火前的檢查與準(zhǔn)備：檢查本爐各部件是否安裝嚴(yán)密，加滿爐內(nèi)水到水位計3/4以上處，將整個水系統(tǒng)加滿水，如有溢漏及時修復(fù)，打開熱水泵是否正常循環(huán)。
   二、點火：打開投煤門、關(guān)閉下爐門及出渣門，在水管爐排上鋪滿碎木柴，點燃刨花將木柴引著，先用木柴烘烤后，待火勢旺盛，有底火后，往木柴上加碎煤，逐漸加大煤量。點火后的司爐人員要勤觀察水位，如看不到水位，應(yīng)立即“加水”。
   三、燃燒：正常燃燒時，一般是上爐門敞開，下爐門關(guān)閉，出渣門根據(jù)爐內(nèi)燃燒情況調(diào)整開度。使上下爐排的煤處于佳燃燒狀態(tài)。煤應(yīng)從上爐門投入，如是煤粉要摻8%的水份，以手握成團，松開似散非散為宜。煤層厚度保持10-15厘米，煤層厚度要均勻、疏松，以不露明火為標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)定期適當(dāng)?shù)卮钽^撥火，注意不要撥火太勤，否則使尚未充分干燥和干溜的煤撥落到下爐排上，會降低燃燒和消煙效果。當(dāng)下爐排捅上火勢較弱時，從看火孔上伸進搭鉤順著爐排間隙將紅炭從上爐排捅下，嚴(yán)禁在下爐排上加生煤，以防煙囪冒黑煙。司爐人員應(yīng)不斷總結(jié)經(jīng)驗、摸出規(guī)律，提高水平。
    四、煮爐
 1、該爐新使用前應(yīng)進行煮爐。由鍋爐排汽口加入純堿或磷酸三鈉加藥量按每立方米2-3公斤計算。
 2、爐內(nèi)水升至水位計3/4以上處，然后點火，將水燒開，水位降低時應(yīng)及時補充，經(jīng)12小時煮沸即可熄火。待沸水冷卻后、將水全部放出，并用清水將爐內(nèi)污垢沖洗干凈。
    五、在供水、采暖時，司爐工要勤加水、少加水使水位波動面保持在水位計中上部3/4以上處，防止水位降至線以下。每天檢查水位計，回水控制器及閥門是否操作靈敏可靠，不正常要及時糾正，保證爐體正常運行，鍋爐房內(nèi)應(yīng)保持清潔、通暢、房內(nèi)不放置與司爐工作無關(guān)物件。
     六、停爐：停爐分暫時停爐（亦稱封火或壓火），*停爐和緊急停爐。
 1、暫時停爐：封火時，將上爐排留好底火壓好煤，把上爐門關(guān)閉，打開下爐門，關(guān)閉出渣門，打開上清炭門。再次起火時，關(guān)閉上除灰門，出渣門微開，按開上爐門，關(guān)閉下爐門。
 2、正常停爐：方法是停止燃燒，使?fàn)t火熄滅，向爐內(nèi)加水至高水位，待爐體逐漸冷卻至常溫時，即可將水全部放出。
 3、緊急停爐：本爐運行中，遇到下列情況時，應(yīng)緊急停爐。A.由于某種原因至使水位降至水位計邊緣以下，雖采用補水水位仍然下降，爐內(nèi)水已經(jīng)開始生產(chǎn)蒸汽時，應(yīng)立即停爐。B.本爐回水或自來是加水受阻時。C.本爐水位計失靈時。
 緊急停爐主要方法是及時將爐膛內(nèi)的爐火熄滅。（不得用向爐膛內(nèi)澆水滅火的辦法熄滅爐火）。