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LW-30HWV-8X辣椒圈辣椒制品微波烘干滅菌機多少錢一臺
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山東立威微波設備有限公司
免費會員產品簡介
1.烘干時間短，產品的香味濃厚;
2.烘干溫度低、均勻，產品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻烘干;
產品介紹
微波設備用于辣椒圈辣椒制品烘干殺菌的原理優(yōu)勢：辣椒圈辣椒制品微波干燥殺菌設備是將電能轉化成微波能，微波可輻射穿透辣椒制品等物料，產生熱效應和生物效應，達到烘干殺菌的目的。
微波熱效應：微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化，造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高。
微波生物效應：微波滅菌的機理在于，細菌、成蟲 與任何生物細胞一樣，是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態(tài)介質。其中水是生物細胞的主要成分，含量在 75～85％，因為細菌的各種生li活動都必須有水參與才能進行，而細菌的生長繁殖過程，對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜質的擴散、滲透和吸附作用來完成 的。在一定強度微波場的作用下，物料中的蟲類和菌體也會因分子極化馳豫，同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)物質，分子間的作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉化。 微波設備用于辣椒圈辣椒制品烘干殺菌的原理優(yōu)勢
：
1.烘干時間短，產品的香味濃厚;
2.烘干溫度低、均勻，產品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻烘干;
4.烘干脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助;
5.節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6.易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較，設備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便。
