中國(guó)曲阜農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用科技研究所
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
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- 濟(jì)寧市 所在地
訪問(wèn)次數(shù)：333更新時(shí)間：2019-06-12 08:23:48
地瓜粉絲市場(chǎng)旺，加工機(jī)械找“科陽(yáng)"
“科陽(yáng)"紅薯粉絲機(jī)，一機(jī)多用為了您。
一、工藝及設(shè)備的幾項(xiàng)重大突破
生產(chǎn)粉絲在我國(guó)有著悠久的歷史，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，多采用漏粉熟化工藝或蒸煮自熟工藝，先把小部分淀粉和成稀漿，再與其它未糊化的淀粉混合，然后漏瓢式或擠壓式成型后成熟，接著再進(jìn)行晾粉、洗粉、曬粉。勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品單一、質(zhì)量難以控制、成本偏高、粉條外形粗糙等缺點(diǎn)，而且只能在零度以下的冬季生產(chǎn)。針對(duì)以上狀況，我所高級(jí)工程師和食品行業(yè)專家聯(lián)合設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出的新一代6FT系列多功能粉絲機(jī)，已獲26項(xiàng)國(guó)家。由山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究所監(jiān)制。利用各類淀粉配合幾種常用的食品添加劑，一年四季均可加工粉絲、粉條、扁粉、粉皮，并可一次成熟，此先熟化、后成型的技術(shù)，代表了新一代制粉機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)，在1998年由*組織的新成果評(píng)定會(huì)上被力舉為“中國(guó)星火計(jì)劃名優(yōu)產(chǎn)品”。
二、技術(shù)的*性
1、專家評(píng)價(jià)：淀粉粉絲加工技術(shù)及其成套設(shè)備經(jīng)過(guò)十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模生產(chǎn)，并得到了中科院薯類專家杜教授的高度評(píng)價(jià)，此加工技術(shù)及成套設(shè)備已通過(guò)專家鑒定，并獲得重大科技成果進(jìn)步獎(jiǎng)，得到了社會(huì)各界肯定，確認(rèn)在國(guó)內(nèi)同行中居水平。
