盤式饅頭機主要性能參數(shù)：

生產(chǎn)能力：每分鐘30個饅頭

饅頭標準定量：5、6、7、8、10個 /500克干面粉（面團中面、水比例*1：0.4—0.45）

配用電機：Y90S—4 1.5KW

外形尺寸：580*660*978（長*寬*高）（mm）

機重：180kg
MP30型饅頭成型機研制的一種成型好、計量準的新產(chǎn)品，本機適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成型，面團通過擠壓、輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓柱球狀饅頭。廣泛適用于機關、廠礦、學校食堂、饅頭加工單位。

盤式饅頭機產(chǎn)品特點：
　　1、送面壓力大，進一步加強面筋密度，饅頭白度和韌性，采用二次攪拌，即時補送入螺旋體，促進饅頭大小均勻。
　　2、送面錐體采用大三節(jié)設計，安裝簡單，拆卸容易，方便清理送面部位的殘存面團。采用插柱式調(diào)節(jié)結構，具有調(diào)節(jié)幅度大，不損傷面筋，操作簡便可靠，準確等特點。
　　3、各軸承轉動部位均采用密封蓋結構，解決了因進面易損軸承的問題。
　　4、成型輥軸蓋采用頂壓機構，避免了*使用成型輥竄動，影響圓饅效果的問題。
　　5、傳動機構齒輪排列集中，主機被外殼包容，安全，可靠。
　　6、接觸面的部位采用不銹鋼及鍍鉻件，無毒，無味等材料制造。符合食品衛(wèi)生標準，在結構上增加減速箱，減少了齒輪磨損及噪音。具有耗能低，壽命長，結構緊湊，操作方便等特點，用本機揉制的饅頭質(zhì)量高，口感好，倍受廣大群眾喜愛。