新鮮、新奇的烹飪方法，使得蒸汽石鍋魚(yú)快速吸引了人們的眼球。有一位顧客這樣介紹，雖然愛(ài)吃魚(yú)，但是很多品牌把魚(yú)做的缺失了鮮美口感。而石鍋魚(yú)用蒸汽制作出來(lái)的魚(yú)保證了魚(yú)的原汁原味，讓魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到zui大化，成為了養(yǎng)生美食的經(jīng)典。

   隨著蒸汽石鍋魚(yú)在餐飲市場(chǎng)上的推廣，越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了魚(yú)zui營(yíng)養(yǎng)的吃法。調(diào)查顯示，很多消費(fèi)者都蒸汽石鍋魚(yú)作為美食常駐之地。新穎的蒸汽模式，掀起了餐飲行業(yè)的新一輪美食熱潮，為人們帶來(lái)了美味、營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)美食享受，旭恩蒸汽發(fā)生器可謂功不可沒(méi)!

    旭恩蒸汽發(fā)生器能快速將高溫蒸汽供應(yīng)給石鍋，“汽蒸”鮮魚(yú)，真正做到精控恒溫、受熱均勻。高溫蒸汽迅速鎖住了食材原本的營(yíng)養(yǎng)成分，不破壞、不變味，將原汁原味的營(yíng)養(yǎng)留給千萬(wàn)食客，讓*食客吃出創(chuàng)新、吃出營(yíng)養(yǎng)!我們都知道魚(yú)肉含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、鈣等礦物質(zhì)及維生素等成分，有利于人體健康，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也是*的美食。因此要做養(yǎng)生石鍋魚(yú)，就選旭恩蒸汽發(fā)生器!

1、在保證制粉出力的情況下盡量降低煤粉細(xì)度。

2、適當(dāng)降低一次風(fēng)壓盡可能提高一次風(fēng)溫。

3、保證足夠的二次風(fēng)量。在保持燃燒穩(wěn)定的情況下適當(dāng)開(kāi)大中間二次風(fēng)擋板開(kāi)度使風(fēng)粉充分混合。