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水產(chǎn)品玩“撕” 功能水統(tǒng)統(tǒng)out
閱讀：4153發(fā)布時(shí)間：2016-5-25
飲用水新國(guó)標(biāo)在今年5月份已經(jīng)實(shí)施，眾多水包裝紛紛脫掉華麗外套換上簡(jiǎn)樸素裝。所謂的各種“功能水”也統(tǒng)統(tǒng)叫包裝飲用水，沒有高低貴賤之分。各大企業(yè)為了在蕓蕓眾生中脫穎而出在水產(chǎn)品包裝上面也是費(fèi)盡心機(jī)。
不管你過去愛喝的是蒸餾水、礦物質(zhì)水，還是富氧水，現(xiàn)在飲用水新國(guó)標(biāo)告訴你，它們統(tǒng)統(tǒng)叫“包裝飲用水”。而曾經(jīng)花哨得讓人困惑的水名稱，也逐漸out，換上了新的名字牌。
統(tǒng)統(tǒng)都叫飲用水
包裝飲用水新標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》自今年5月24日起頒布，其中關(guān)于水名稱的規(guī)定自2016年1月1日起實(shí)施。
廣州市消委會(huì)對(duì)于新國(guó)標(biāo)的解讀為，除了天然礦泉水有另行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，以后市場(chǎng)上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，即不是純凈水的就歸結(jié)為其他飲用水。
新陸續(xù)貼上
距離飲用水新國(guó)標(biāo)中關(guān)于名稱的規(guī)定實(shí)施還有兩周的時(shí)間，各*瓶裝水已經(jīng)陸續(xù)開始為產(chǎn)品更換了新的。
除了純凈水外，消費(fèi)者zui為熟悉的瓶裝水名稱無外乎蒸餾水、礦物質(zhì)水等。目前，消費(fèi)者熟知的“屈臣氏蒸餾水”、“屈臣氏礦物質(zhì)水”，均已更名為“屈臣氏飲用水”，新包裝產(chǎn)品自11月起已陸續(xù)在市面上架。更早換上新的康師傅，旗下的礦物質(zhì)水產(chǎn)品則更名為“康師傅優(yōu)悅包裝飲用水”。
一直備受爭(zhēng)議的娃哈哈富氧水，自今年5月新國(guó)標(biāo)頒布以來，就曾將不同規(guī)格的產(chǎn)品更名為：氧道活性含氧飲用水、富氧弱堿性飲用水、活性含氧水。然而，面對(duì)強(qiáng)制執(zhí)行的新國(guó)標(biāo)，和氧“杠上”的娃哈哈，也不得不更名為氧世界包裝飲用水。
還是想有所不同
當(dāng)然，品牌們并不希望是千篇一律的那一個(gè)。屈臣氏將“專業(yè)蒸餾制法”印在了新的包裝上，而過去被命名為“礦物質(zhì)水”的藍(lán)瓶裝，如今在新上打出了“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”的字樣，據(jù)品牌方面介紹，加入的食品添加劑主要包括鎂離子、鉀離子等微量元素。同樣，康師傅優(yōu)悅的新包裝上也注明了食品添加劑字樣。
品牌們?cè)诓町惢舷碌墓し蜻€不僅如此。屈臣氏還在飲用水的包裝上推出了“今天堅(jiān)持吃素了嗎？”等一系列創(chuàng)意文字。
蒸餾
礦物
飲用水
out
【礦物質(zhì)水】
新國(guó)標(biāo)中將使用食品添加劑的飲用水劃分為其他飲用水，并規(guī)定，當(dāng)包裝飲用水中添加食品添加劑時(shí)，應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
新：其他飲用水（添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味）
【弱堿性水、富氧水等】
新國(guó)標(biāo)規(guī)定，不允許使用“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的叫法。包裝飲用水名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。
新：純凈水、其他飲用水、天然礦泉水，視具體情況而定。
【蒸餾水】
采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當(dāng)?shù)乃畠艋に?，加工制成的包裝飲用水。
新：飲用水、純凈水
【純凈水】
純凈水作為新國(guó)標(biāo)中的一個(gè)大分類，名稱依然可用。
【天然礦泉水】
不在此次新國(guó)標(biāo)規(guī)定的范疇內(nèi)，天然礦泉水將另行修訂《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》(GB8537)。
【蘇打水】
根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委對(duì)新國(guó)標(biāo)的解讀，對(duì)僅使用加工助劑（如氮?dú)猓┑娜斯ぬK打水，按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)規(guī)定，可不標(biāo)示加工助劑，也不需標(biāo)識(shí)“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
根據(jù)飲用天然礦泉水現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，含氣天然礦泉水屬于天然礦泉水范疇，因此，天然蘇打水不在包裝飲用水的新國(guó)標(biāo)范圍內(nèi)，名稱不受影響。
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