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對(duì)包裝食品不斷增長(zhǎng)的需求預(yù)計(jì)將推動(dòng)食品機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)
2019年全球食品機(jī)器人市場(chǎng)價(jià)值4.022億美元，預(yù)計(jì)到2026年底將達(dá)到7.45億美元，2021-2026年復(fù)合年增長(zhǎng)率為9.1%。食品和飲料行業(yè)采用工業(yè)機(jī)器人的增長(zhǎng)率超過了汽車和電子等傳統(tǒng)行業(yè)。
食品機(jī)器人執(zhí)行復(fù)雜的制造過程，例如分配、進(jìn)料放置、包裝和裝箱、將產(chǎn)品拾取和放置到容器中、分揀原材料和給包裝貼標(biāo)簽。它們有助于在高溫等極端條件下高速執(zhí)行重復(fù)性和繁瑣的生產(chǎn)任務(wù)。它們還可以節(jié)省空間和時(shí)間，降低生產(chǎn)成本，并提高制造過程的清潔度、安全性和效率。因此，全球食品和飲料 (F&B) 行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)正在使用食品機(jī)器人技術(shù)實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)過程的自動(dòng)化，從而以高精度和高產(chǎn)量批量生產(chǎn)產(chǎn)品。
對(duì)包裝食品的需求不斷增長(zhǎng)預(yù)計(jì)將推動(dòng)食品機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)。為了最大限度地延長(zhǎng)保質(zhì)期并滿足對(duì)即食和即食產(chǎn)品的需求，包裝食品的需求不斷增加。包裝食品的大規(guī)模生產(chǎn)推動(dòng)了食品機(jī)器人市場(chǎng)的發(fā)展，尤其是在美國(guó)、日本、法國(guó)和意大利等國(guó)家。大多數(shù)大型食品加工廠的流程正在實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，以確保庫(kù)存單位 (SKU) 的質(zhì)量和一致性。
機(jī)器人的功能和使用歷來僅限于運(yùn)輸設(shè)備中的重型有效載荷。然而，隨著機(jī)器人的多功能性日益增強(qiáng)，越來越多的行業(yè)正在接受以低負(fù)載機(jī)器人為主的自動(dòng)化，例如食品加工業(yè)。為了符合衛(wèi)生當(dāng)局的要求，食品和飲料行業(yè)的乳制品和面包店等部分減少了制造過程中的人為干預(yù)。因此，食品機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將隨著機(jī)器人功能的增加而增加，包括包裝、重新包裝和碼垛。
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