智能制造網(wǎng)APP
智能制造網(wǎng)手機站
智能制造網(wǎng)小程序
智能制造網(wǎng)官微
智能制造網(wǎng)服務(wù)號
智能控制
機器人
儀器儀表
物聯(lián)網(wǎng)
3D打印
工業(yè)軟件
回放
品牌
威綸通
空氣油炸鍋主打“無油烹飪”可以讓健康與美味兼得，是近期比較受歡迎的一款廚電，因為其通過空氣熱流代替熱油、利用食物本身油脂來炸取的方式，相較于傳統(tǒng)油炸更健康、安全而備受推崇。但是，目前市面上的空氣油炸鍋類別多樣，型號各異。那么，用戶選購空氣油炸鍋需要注意什么呢？有什么選購“竅門”呢？
想必許多人對油炸食物都是愛不釋手，但對于一些對身材管理比較嚴(yán)格、對飲食健康高要求的人群來說，油炸食品雖好卻又不敢吃，擔(dān)心攝入過多的油脂，影響自己的身材和健康。隨著空氣油炸鍋的出現(xiàn)，不僅能夠滿足喜歡吃油炸食品人士的口腹之欲，同時還比傳統(tǒng)設(shè)備油炸食品少油、健康，操作簡單還容易清潔，日趨受到市場關(guān)注。
然而，由于市面上的空氣油炸鍋類別多樣，型號各異，不少用戶在選擇上犯了難。對此，通過搜集資料并整理，筆者了解到，在選購空氣油炸鍋的時候，可將以下幾點“竅門”作為參考。
首先，看安全性。對于大多數(shù)人來說，空氣油炸鍋的安全性還是要作為重要參考。由于市面上的空氣油炸鍋類別多樣，不排除存在“魚龍混雜”的現(xiàn)象。
用戶購買時要看是否有3C安全標(biāo)志，其是判斷空氣炸鍋質(zhì)量好壞的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。筆者建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)，并且全國聯(lián)保的空氣炸鍋，這樣安全性、服務(wù)等方面會更有保障，讓你用的更安心。
其次，看溫控裝置。作為油炸食品，在油炸過程中能否控制加熱溫度，以及油炸時間對產(chǎn)品的質(zhì)量安全產(chǎn)生一定影響。例如，油炸時間太長，油炸溫度過高很容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，消費者可以選擇帶有智能溫控裝置的空氣油炸鍋，能夠準(zhǔn)確把控加熱時間和溫度，確保油炸食品品質(zhì)安全。
再次，選類型。目前，市場上的空氣油炸鍋一般有兩種類型，機械式和觸控式。相比前者，后者技術(shù)含量更高一些，操作更智能。前者不能直觀看到溫度、定時信息，要手動調(diào)溫、調(diào)時，溫控不太準(zhǔn)確。觸控式空氣油炸鍋可以實現(xiàn)自動調(diào)溫和選定時間，外觀設(shè)計也更美觀些，不過價格相對較高。用戶可以根據(jù)自己的預(yù)算進行選擇。
另外，看容量。因為個人的用量或家庭人數(shù)不同，對空氣油炸鍋的容量也有不同要求。通?？諝庥驼ㄥ伒娜萘吭?L-4L左右，基本能滿足2-6人的家庭使用。但如果人員較多，比如常有朋友來聚會，建議消費者可以選擇8L-10L超大容量的空氣油炸鍋。
還要看底盤設(shè)計。空氣油炸鍋要達到均勻加熱，確保食品加熱均勻，底盤設(shè)計非常重要。據(jù)了解，有的空氣油炸鍋底盤有螺旋狀的凸起，有的采用龍卷風(fēng)式環(huán)繞設(shè)計，以304不銹鋼發(fā)熱管為材質(zhì)，還有的采用雙層高速空氣循環(huán)技術(shù)，這些都有利于熱空氣的循環(huán)對流，增大受熱面積，達到食品均勻加熱的效果。
后，還要考慮隔熱性能以及易清洗。空氣油炸鍋在工作過程中，溫度非常高，如若隔熱性能不好，用戶無意觸摸存在燙傷的風(fēng)險。另外，由于空氣油炸鍋在烹飪過程中會激發(fā)出食物的油脂，因此，方便清洗對于用戶來說很重要，炸籃須能拆卸，要有不粘涂層，這樣更方便清洗。
(原標(biāo)題：如何選購空氣油炸鍋？ 這些“竅門”不可不知)
浙公網(wǎng)安備 33010602000006號
智能制造網(wǎng)APP
智能制造網(wǎng)小程序
微信公眾號
