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雖然袋裝牛奶目前市場反應(yīng)良好，但不少消費(fèi)者提出對包裝的質(zhì)疑。但業(yè)內(nèi)人士表示企業(yè)只要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)袋裝奶，使產(chǎn)品的包裝密封性不出現(xiàn)問題，牛奶的安全問題也就不大，雖然牛奶包裝在安全性指數(shù)占比6成，但消費(fèi)者更應(yīng)該關(guān)心奶源問題，而不是在包裝上計(jì)較。
這給消費(fèi)者辟謠的同時，也讓生產(chǎn)企業(yè)意識到包裝質(zhì)量的重要性。因此，生產(chǎn)企業(yè)在對牛奶進(jìn)行包裝時，要選用技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的袋裝牛奶灌裝機(jī)，使包裝更快更穩(wěn)，低耗能、低手工、低廢品率。
生產(chǎn)企業(yè)的需求提高也給設(shè)備制造企業(yè)帶來了新的考驗(yàn)。如今，我國灌裝設(shè)備市場快速發(fā)展，但總地來說，現(xiàn)階段中國灌裝機(jī)械行業(yè)水平還不夠高。尤其是近兩年，外國資本的進(jìn)入導(dǎo)致國內(nèi)灌裝設(shè)備市場在一定程度上出于壟斷和受壓狀態(tài)。對此，國內(nèi)相關(guān)設(shè)備制造商應(yīng)采取相應(yīng)的對策，通過創(chuàng)新研發(fā)來突圍市場壟斷，包括袋裝牛奶灌裝機(jī)制造業(yè)。
首先，設(shè)備的灌裝生產(chǎn)效率需進(jìn)一步提高?，F(xiàn)階段，國內(nèi)袋裝牛奶灌裝機(jī)的生產(chǎn)效率與國外部分先進(jìn)設(shè)備相比，仍存在較大差距。雖然從現(xiàn)有的中低速整線生產(chǎn)指標(biāo)來說，國內(nèi)設(shè)備已接近國外同類設(shè)備，但部分單機(jī)效率與進(jìn)口設(shè)備還存在較大差距。制造企業(yè)可通過增加給袋系統(tǒng)的存量以及提高動力裝置的等級來縮小差距。
其次，制造企業(yè)要加強(qiáng)設(shè)備與高新技術(shù)的融合，提升生產(chǎn)可靠性。例如，在設(shè)備上配置智能在線檢測裝置和計(jì)量裝置，在設(shè)計(jì)設(shè)備時，融入機(jī)、電、氣、光、磁等高新技術(shù)，提升設(shè)備的包裝性能，迎合目前的“工業(yè)4.0”潮流， 推進(jìn)設(shè)備的現(xiàn)代技術(shù)生產(chǎn)能力，促進(jìn)商品提高質(zhì)量。
另外，設(shè)備制造商也需加強(qiáng)成套供應(yīng)能力。成套供應(yīng)能力即指為生產(chǎn)企業(yè)提供一條由微電腦件、控制軟件、灌裝封口配套組合的袋裝牛奶灌裝線，制造商要負(fù)責(zé)為用戶提供工程設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試以及驗(yàn)收。這能較大地改善整條灌裝生產(chǎn)線的自動化控制水平和生產(chǎn)能力，為生產(chǎn)企業(yè)節(jié)省成本的同時，帶去更好的用戶體驗(yàn)。
根據(jù)國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會的消費(fèi)階段性目標(biāo)，到2020年，人均奶類消費(fèi)量將達(dá)到28千克，到2030年將達(dá)到41千克。未來牛奶市場將進(jìn)一步擴(kuò)大，袋裝奶的市場勢必也將受好。袋裝牛奶灌裝機(jī)作為袋裝奶生產(chǎn)的過程中不可少的設(shè)備，也需通過提高生產(chǎn)效率、生產(chǎn)性能、成套供應(yīng)能力等來突破進(jìn)口設(shè)備的壟斷。
(原標(biāo)題：袋裝奶成新風(fēng)潮 袋裝牛奶灌裝機(jī)加速突圍壟斷)
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