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人們常說(shuō)“科技改變生活”，但在執(zhí)拗的人類(lèi)面前，有時(shí)候科技真不能改變生活，至少無(wú)法改變?nèi)藗兊纳罘绞胶瓦x擇，比如無(wú)人超市。
過(guò)去兩年，在人臉識(shí)別、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)器人等智能技術(shù)快速崛起的背景下，無(wú)人超市逐漸成為了新零售發(fā)展的創(chuàng)新之舉。
2016年，美國(guó)零售巨頭亞馬遜推出了無(wú)人便利店AmazonGo；2017年，阿里巴巴也推出了號(hào)稱(chēng)首款真正意義上的可規(guī)?；瘡?fù)制的24小時(shí)無(wú)人值守便利店——“繽果盒子”(BingoBox)；2018年，京東也開(kāi)設(shè)了無(wú)人超市，并將無(wú)人商店技術(shù)推往海外。
憑借的零售模式，以及商品可觸達(dá)、購(gòu)物高便捷的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，無(wú)人超市一經(jīng)出現(xiàn)便收獲了資本與市場(chǎng)的高度青睞。
2017年，當(dāng)時(shí)的資本市場(chǎng)便預(yù)計(jì)我國(guó)無(wú)人零售商店的交易額將達(dá)到389.4億元，且未來(lái)五年無(wú)人零售商店會(huì)迎來(lái)發(fā)展紅利期，至2020年預(yù)計(jì)增長(zhǎng)率可達(dá)281.3%，2022年市場(chǎng)交易額能超1.8萬(wàn)億元。
業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為，無(wú)人超市與新零售時(shí)代的智能化、質(zhì)量化發(fā)展需求一拍即合，突然爆發(fā)也是順勢(shì)而生，未來(lái)鑄造藍(lán)海也是理所當(dāng)然。
從構(gòu)想上來(lái)看，無(wú)人超市的確貼合了當(dāng)前新零售時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)，也在一定程度上滿(mǎn)足消費(fèi)市場(chǎng)的新需求，但他們卻忽略了兩個(gè)重要的點(diǎn)。一個(gè)是無(wú)人超市對(duì)公民素質(zhì)和誠(chéng)信問(wèn)題的挑戰(zhàn)；另外一個(gè)則是其中缺少的人情味兒。
針對(duì)點(diǎn)，網(wǎng)上有文章報(bào)道，以“中國(guó)大媽”為代表的一種群體經(jīng)常喜歡晚上成群聚集起來(lái)鍛煉身體或者納涼，天氣熱起來(lái)之后，他們便奔向了既有飲料又有空調(diào)的無(wú)人超市或便利店之中，公民素質(zhì)的整體不高，讓無(wú)人超市終淪為了納涼的去處。
這聽(tīng)起來(lái)雖然有點(diǎn)可悲，但這的確就是無(wú)人超市的現(xiàn)狀。
而針對(duì)第二點(diǎn)，似乎對(duì)無(wú)人超市的影響更為嚴(yán)重。無(wú)人超市中運(yùn)用的人臉識(shí)別、RFID等技術(shù)還處于初級(jí)探索階段，導(dǎo)致消費(fèi)者在使用過(guò)程中體驗(yàn)感大大降低；同時(shí)，缺少了人與人的交流環(huán)節(jié)，也讓無(wú)人超市不能夠像普通商店那樣有人情味兒。物質(zhì)和精神上的體驗(yàn)不佳，讓人們對(duì)無(wú)人超市的印象并不是很好。
除此之外，無(wú)人超市雖說(shuō)對(duì)勞動(dòng)力不再那么依賴(lài)，但其在營(yíng)銷(xiāo)、補(bǔ)貨、整理貨架、清潔等環(huán)節(jié)仍是需要人工操作的，再加上無(wú)人店技術(shù)成本高，這同樣大大增加了無(wú)人超市的運(yùn)營(yíng)成本，給其發(fā)展帶來(lái)了巨大壓力。
基于這些原因，近年來(lái)無(wú)人超市的熱潮逐漸平息，不少超市和便利店都遭遇了整改停業(yè)的尷尬。比如在2018年，濟(jì)南泉城廣場(chǎng)的24小時(shí)無(wú)人超市關(guān)門(mén)了，里面的貨物和設(shè)備已被清空；以及此前，長(zhǎng)沙市解放東路孚利購(gòu)24小時(shí)無(wú)人值守智慧店業(yè)也已搬空歇業(yè)。
事后專(zhuān)家分析，無(wú)人超市、無(wú)人店鋪如果一味地以“無(wú)人力”為目標(biāo)，把商業(yè)創(chuàng)意等同于市場(chǎng)需求，很可能會(huì)陷入跟風(fēng)的困境，而忽視了消費(fèi)者真正需要什么、市場(chǎng)真正缺乏什么，這也是為何在無(wú)人市場(chǎng)高歌猛進(jìn)的同時(shí)，一些無(wú)人超市、便利店紛紛停業(yè)的原因。
這顯然給整個(gè)行業(yè)都敲響了警鐘，如果一味跟風(fēng)、投機(jī)取巧，那么終都將被淘汰，技術(shù)的落地只有腳踏實(shí)地，落到實(shí)處，行業(yè)才能真正穩(wěn)定發(fā)展。日前在智博會(huì)上，第三代京東無(wú)人商店來(lái)到讓我們倍感欣喜，其無(wú)感知購(gòu)物、自動(dòng)結(jié)算等技術(shù)的全新融入，進(jìn)一步增強(qiáng)了人們的購(gòu)物體驗(yàn)和感受。這讓我們看到，無(wú)人超市的自救之路已經(jīng)開(kāi)啟。
未來(lái)，通過(guò)技術(shù)重新喚回人們的信任，或許是無(wú)人超市重獲新生的必經(jīng)之路，但能否成功我們還需拭目以待！
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